Полезно ли пить лимонную воду, как правильно приготовить
Практически каждый человек слышал о важности употребления воды с лимоном. Уже давно признана польза такой жидкости при похудении: благодаря ей метаболизм ускоряется, а жировой обмен происходит быстрее. Вода с лимонным соком тонизирует, дает прилив бодрости и энергии. В чем же тайна и какие есть тонкости приготовления этого волшебного напитка?
СПРАВКА. Еще в глубокой древности лимону приписывали свойства противоядия от всех существующих ядов.
Введение
Лимон не зря считают витаминной бомбой, ведь в нем содержатся масса витаминов, микроэлементов, органических кислот и клетчатки. Он обладает множеством полезных свойств: укрепляет иммунитет, оказывает антиоксидантное воздействие, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и так далее.
Этот солнечный фрукт улучшает обменные процессы. Поэтому столь широкое распространение получило употребление воды с лимоном, как составная и неотъемлемая часть правильного питания.
Полезные свойства лимонного сока
Обусловлены его уникальным составом. Лимонный сок обладает следующими преимуществами:
- Очищает организм. Способствует выведению всех вредных веществ, в том числе токсинов, шлаков и других ядов. Вместе с этим увеличивается показатель ферментов, заставляющих печень работать активнее.
- Наделяет человека повышенной стрессоустойчивостью. Зачастую нехватка именно витамина С является причиной психической неуравновешенности, стрессовых состояний и нарушения концентрации внимания.
- Рекордсмен по содержанию витамина С. В нем так остро нуждается иммунная система. Употребление лимонного сока с водой защитит от простуды и гриппа, а также весеннего авитаминоза.
- Улучшает пищеварение. Постоянное употребление воды с лимоном стимулирует пищеварительную систему, избавляет от запоров.
- Стабилизирует кислотно-щелочной баланс. Фрукт богат не только витаминами, но и щелочью, которая необходима для снижения уровня кислотности. В итоге суставы высвобождаются от лишней мочевой кислоты и в них пропадают болезненные ощущения.
- Помогает избавляться от лишнего веса. Лимонная вода поддерживает щелочную среду в желудке, помогает расщеплять жиры, а также притупляет чувство голода.
- Очищает кожу. Витамин С предупреждает развитие процессов старения клеток кожного покрова и пигментации. Более того, щелочная среда не дает бактериям, которые являются причиной акне, размножаться.
- Помогает бороться с астмой. Каждодневный прием воды с лимоном выводит слизь, которая скопилась в легких человека. В совокупности с медикаментозным лечением такой напиток является действенным помощником в борьбе с астмой.
- Ускоряет восстановительные процессы в организме. Сок лимона устраняет вред, который наносится различными лекарственными препаратами, а также способствует процессу регенерации клеток.
- Поддерживает норму сахара в крови. Это обусловлено тем, что в лимонном соке содержится большое количество биофлавоноидов, от которых зависит выработка инсулина.
- Снижает уровень давления крови.Напиток понижает кровяное давление, эффективно борется с головокружениями и тошнотой.
Это не все полезные свойства чудесного лимона. Перечислять их можно долго, но не стоит забывать, что и вред от употребления лимонного напитка в некоторых случаях нельзя исключить.
Пищевая ценность и витамины
Калорийность 100 г свежевыжатого лимонного сока составляет 22 ккал, при этом в нем содержится 0,48 г белков, 0,21 г жиров, 5,75 г углеводов.
Лимонный сок уникальный по своему составу и сочетанию полезных веществ. Среди витаминов, содержащихся в лимоне, следует особо выделить аскорбиновую кислоту (витамин С). Именно она укрепляет иммунитет и оказывает помощь в борьбе с простудой. В дуэте с цитрином, сок оказывает положительное воздействие на стенки сосудов, делая их прочными и эластичными.
СПРАВКА. Лимонная вода уменьшает мышечные боли после интенсивных тренировок, благодаря ей организм восстанавливается быстрее.
В соке лимона содержится кладовая витаминов Е, РР, А, В1, В2, Р. Кроме этих веществ, в лимоне присутствуют пищевые волокна, органические кислоты, а также множество минералов: калий, кальций, натрий, магний, медь, цинк, железо и фтор.
Как правильно выбрать хорошие лимоны
При выборе лимона, цвет кожуры, размер и форма плода не имеют большого значения. Главное, визуально определить качество и спелость фрукта.
Как определить, что лимон хороший? Вот признаки, которыми выделяется качественный и вкусный плод:
- поверхность равномерно окрашена, без серых пятнышек или точек;
- кожица ровная, без бороздок, морщин или увядших мест;
- цитрусовый аромат чувствуется через кожицу;
- кожура упругая на ощупь при сдавливании фрукта, если лимон чересчур твердый – он неспелый;
- желтый цвет – признак спелости;
- лимон не подвергался химической обработке, если из него выделяются в незначительных количествах эфирные масла (проверить можно, приложив к плоду салфетку);
- плод с тонкой кожицей более полезен.
Неспелые лимоны покупать можно в тех случаях, если вы не планируете использовать его в ближайшее время.
Для чего употребляется лимонная вода
Пить лимонный сок в чистом виде нельзя, поскольку он может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, язву и так далее. Чтобы воспользоваться полезностью лимона без вреда для здоровья, люди употребляют воду с лимоном.
Лимонную воду пьют, когда хотят укрепить иммунную систему, избавиться от простуды, очистить организм от шлаков и других вредных веществ, улучшить работу мозга, сбросить лишний вес, улучшить пищеварение и многое другое.
Польза при похудении
Лимонная вода, по мнению диетологов – отличный способ немного ускорить метаболизм и снизить уровень сахара в крови. Солнечный эликсир уменьшает вздутие живота, а также работает как естественный мочегонный препарат.
Лимонная кислота оказывает большую помощь процессу пищеварения: она ускоряет работу желудка, а также способствует расщеплению вредных веществ и шлаков.
Напиток нужно пить на протяжении всего дня, начиная свое утро со стакана теплой воды с лимоном. Такой коктейль зарядит энергией на весь день, ускорит работу пищеварительной системы и будет способствовать расщеплению жировых клеток.
ВАЖНО! Если вода с лимоном употребляется в целях похудения, то лучше не пить холодный напиток. Из-за него происходят спазмы в желудке, что приводит к усилению чувства голода, соответственно, человек переедает.
Влияние на организм
Лишь употребляя воду с лимоном каждый день можно заметить существенные изменения, которые происходят с телом человека. Первые положительные результаты видны уже спустя 7 дней.
Сокосодержащие напитки https://www.wildberries.ru/catalog/pitanie/napitki/napitki-sokosoderzhashchie на WildBerries.
Влияние регулярного употребления воды с лимоном на организм проявляется в следующем:
- Лишний вес уходит быстрее. Благодаря содержащимся в плодах полифенольным антиоксидантам, скорость набора массы уменьшается.
- Организм обеспечен необходимым количеством воды. А это залог здоровья. Многие люди не любят пить обычную воду, а благодаря лимону ее вкус значительно меняется, увеличивая желание попить.
- Организм насыщается витаминами, благотворно влияющими на его функционирование, а также выступающими в качестве профилактики развития многих заболеваний.
- Кожа выглядит молодо и свежо. Вода в сочетании с лимоном защищает каждую клеточку от старения, укрепляет подкожные сосуды, улучшает циркуляцию крови и питание тканей.
- Метаболизм ускоряется. Стакан воды с лимоном с утра запускает обменные процессы, предотвращает появление запоров, улучшает работу пищеварительной системы.
- Улучшается общее самочувствие. Один только лимонный аромат снижает стресс, поэтому масло лимона широко применяется в ароматерапии. Лимонная вода обладает теми же качествами, к тому же обогащает организм калием, который приводит в норму артериальное давление.
- Нормализируется рН уровень. Щелочная среда – залог успешной работы органов, тканей и клеток человеческого тела. Кислая же среда способствует развитию множества серьезных заболеваний, например, рака.
Как правильно приготовить лимонную воду
Для полезного напитка понадобится 1 литр теплой кипяченой воды и сок одного лимона. Можно просто смешать ингредиенты, а можно еще добавить в лимонад кожуру плода. Лимонную воду употребляют в чистом виде, но зачастую, чтобы сделать напиток еще полезнее, добавляют различные добавки:
- мяту;
- мед;
- корицу;
- имбирь;
- зеленый чай.
Лучшее время для употребления лимонной воды
Наступает с вашим пробуждением. Особенно по утрам организм остро нуждается во встряске. Лимонная вода, выпитая натощак, моментально взбодрит, даст заряд энергии и бодрости. Она поможет всем системам организма работать как часы.
Польза воды с лимоном проявляется не только утром. При систематическом ее употреблении на ночь, можно распрощаться с бессонницей. Выпивая стакан напитка перед сном, утром мягкий и своевременный стул обеспечен. Лимонную воду нужно употреблять и в течение дня, когда просто хочется пить.
Можно ли пить натощак
Лимонную воду полезно пить натощак, если вы не страдаете каким-нибудь из нижеприведенных недугов:
- язва, гастрит или любое другое заболевание желудочно-кишечного тракта;
- болезни почек;
- чувствительная зубная эмаль;
- стоматит (при наличии ранок во рту пить напиток запрещено, поскольку он раздражает слизистую);
- аллергия на цитрусовые.
ВНИМАНИЕ! Нужно обращать внимание на свое самочувствие после приема такой воды. Если ощущаете дискомфорт или другие негативные симптомы, то следует обратиться к врачу и перестать употреблять воду с лимоном.
Возможные проблемы с пищеварением
Если была неправильно соблюдена концентрация лимонного сока в воде или человек злоупотреблял напитком, то он может столкнуться с такими проблемами, как изжога, рези в желудке и другими нарушениями, связанными с пищеварением.
Есть ли вред от употребления
Лимон содержит в себе кислоту, поэтому риск употребления напитка существует. Но вред наступает лишь тогда, когда человек неправильно готовил и употреблял коктейль. В этом случае могут наступить следующие последствия:
- боли в животе;
- обезвоживание;
- аллергическая реакция;
- резкий спад уровня глюкозы в крови, что приводит к головным болям и головокружению.
Если соблюдать меру, то целебный напиток пойдет только на пользу.
Заключение
Вода в тандеме с лимонным соком – это полезнейший напиток, который благотворно влияет на организм в целом, ускоряет обменные процессы, восстанавливает ткани. Более того, лимонную воду используют для похудения.